西兰花炒腊肠的热量和减肥功效

西兰花一颗、腊肠一根、葱食量

1、西兰花切小块，将水煮开。放西兰花进滚开的水中稍微过一下。
2、腊肠切小块，葱切段。锅烧开，先不要放油，开小火，先放腊肠，稍微煎一下。待腊肠变色，直接放油再稍微煎一下腊肠，放西兰花。不停翻炒。翻炒过程中，要适量加些水。否则容易变焦。
3、待西兰花颜色渐渐变深，放葱段，翻炒几下，再放盐，翻炒一会，上锅

食材功效信息

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、促进生长等功效；可与墨鱼、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

腊肠炒什么好吃