| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜炒螺狮热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于泡澡30分钟消耗的热量120 | |||||
1、韭菜切段，螺狮用开水焯一遍，葱姜蒜红辣椒都准备好
2、油热倒入葱姜蒜红辣椒爆香
3、倒入螺狮翻炒片刻
4、倒入生抽，胡椒粉继续炒
5、倒入韭菜段
6、炒到大概这样关火倒入味精，香油出锅
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、解毒等功效；可与墨鱼、鸡蛋、海虾搭配；与牛里脊、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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