| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 药炖排骨热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于拖地板389分钟消耗的热量210 | |||||
1、排骨放入沸水中汆燙去血水；中藥材洗淨後放入藥包袋中，備用。
2、將藥包袋、米酒與所有材料放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜20分鐘後，加入鹽調味即可。
3、美味上桌咯！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、化淤、美容等功效；
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