| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 蒜苗肉丝简易版热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于哑铃209分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉切丝，加少许盐、料酒、生抽，稍微腌制一下，因为家里没有生粉，就没加
2、蒜苗洗净切段，控水备用
3、锅内放少许油烧热，放入姜末炒出香味
4、放入腌好的肉丝，翻炒至肉丝变色，相机打开慢了点，有点炒过了，表介意…
5、加入蒜苗翻炒，加少许水（本人喜欢稍微烂一点的，所以水加的多了一点点），放盐，烧煮一下即可
6、出锅啦…
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
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