| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 葱姜炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于跑步37分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱切断，姜切片，蒜切片，花蛤放水里双手搓洗，冲洗干净
2、锅烧热，倒入适量油，然后调小火将葱姜蒜倒入锅内煸炒香味出来后，调大火倒入花蛤翻炒，倒入适量黄酒再翻炒一下，加盖焖煮
3、等到花蛤都开口了，打开锅盖加少许糖，然后翻炒一下，如果差不多都开口了就可以出锅了
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴生津、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与无花果、柑橘、大豆相克，同食可能会引起不适；
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