| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 甘蔗马蹄水热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于坐车311分钟消耗的热量60 | |||||
1、马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里，洗净淤泥，切去表皮，然后切小块。
2、切好的马蹄可以用凉水过滤一下，防止有残留在皮上的淤泥混进来。
3、甘蔗洗净去皮，（最好买的时候就让人家去皮，不然家里的刀削皮确实困难。）
4、去皮之后，甘蔗切成圆段。
5、把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中，加入相当于食材2-3倍的清水，大火煮沸，然后改小火，煮40分钟。
6、关火放凉就可以喝了。
甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有下气止呕、健胃、和中宽膈等功效；可与肥牛、高粱、山药搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、清热泻火、降压防病等功效；可与海蜇、香菇、木耳搭配；
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