| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 笋壳鱼瘦肉汤-小丽家常菜热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于郑多燕减肥操45分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗净笋壳鱼滴干水分，洗净瘦肉，切好姜片
2、茨实和淮山用冷水浸泡半小时，枸杞洗净备用
3、锅内倒冷水放入生姜，瘦肉，淮山，枸杞，茨实开大火
4、烧开后舀去浮沫开小火烧1小时
5、锅内熟油后煎笋壳鱼
6、煎熟后的笋壳鱼放入汤锅内开小火煮25分钟
7、最后加入枸杞煮十分钟，放入盐即可
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肌肤、生津液等功效；可与茄子、香芋、南瓜搭配；与北极虾、红螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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