张家界水酸菜的热量和减肥功效

1、雪里蕻、张家界称（徘菜）10斤，洗净待用。

2、慢慢一锅水烧开，注意，锅要不沾油。

3、水烧开把雪里蕻放入锅中。

4、放整齐，叶子部分用锅铲压进锅中，小心不要烫着手，然后盖上盖子。

5、一个星期后取出洗净拧干水。

6、切成细段，炖肉或者跟干辣椒爆炒，起锅时放点蒜叶！经典的味道！还可以做酸菜肉末！学会了吗？