| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 蛋清奶酪热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于空中蹬腿运动38分钟消耗的热量180 | |||||
1、葡萄干洗净，泡发备用。
2、把其余所有东西放一起搅匀。如果起沫了，最好过下筛，这样蒸出的作品更好看
3、隔水蒸6分钟，中间放些葡萄干做下点缀。
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、止血、治灼伤等功效；可与荠菜、辣椒、明虾搭配；与茶叶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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