1、山药和红枣蒸熟捣烂,用模具压出来的。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、肾经、益精等功效;可与鸭腿、羊排、枣搭配;与黄瓜、鲫鱼、甘遂相克,同食可能会引起不适;
专家表示,大枣中的铁、维生素等含量都很高,自古以来便是补血佳品,生吃熟吃均可,但
枣泥猪肝羹是一道很不错的食品,特别是对于宝宝来说就更是了,是宝宝补铁的最好食品。
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