| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 干妈煸豆角热量/卡路里126千卡 | |||

1、1豆角准备好。过一遍油2油五分熟时放干辣椒、蒜蓉酱等爆锅3倒入豆角翻炒即可
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与花菜、鹌鹑、鳕鱼搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促消化、祛除寒气等功效;可与羊排、胡萝卜、虾搭配;与猪肉、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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