| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 肉末四季豆热量/卡路里673千卡 | |||
1、肉末切好,四季豆斜切,花椰菜切好过水
2、热锅,下红辣椒,蒜蓉,小米辣炒小下,放四季豆炒,然后放肉末,略炒,最后放花椰菜炒,炒的熟了放耗油,盐,小过一下,出锅
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、止消渴、滋阴等功效;可与丝瓜、香芋、紫菜搭配;与鲫鱼、驴肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、利水消肿、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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