| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 我喜爱的家常菜肴-菜花炒肉片热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于划船283分钟消耗的热量240 | |||||
1、将菜花剥出后用盐水浸泡一下
2、泡菜花的同时将猪肉切片，用料酒、酱油、盐腌制一会
3、将菜花洗净，用沸水焯一下捞出
4、（光线太暗，将就看吧）热油锅将猪肉炒至半熟
5、猪肉捞出，重新下油，放上蒜半，把菜花放入锅，加点水翻炒
6、菜花变软后把肉放进去同炒，然后就可以起锅了（这步忘拍了）
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；可与小白菜、西瓜、菜花搭配；与豆类、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、增加抗病能力、补肾强身等功效；可与玉米、猪肉、芹菜搭配；与猪肺、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
