| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 264克 | 酸辣海带丝热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于练武术4分钟消耗的热量790 | |||||
1、海带丝洗干净，尖椒洗净切成细丝，放入容器里；
2、依次放入盐、醋，拌匀后，放入红油，即可。
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、御寒、抗癌等功效；可与木耳、芝麻、排骨搭配；与白酒、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与羊肉、娃娃菜、羊排搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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