卷饼的热量和减肥功效

土豆 2个、胡萝卜 1根、黄瓜丝 2根、海天豆瓣酱适量、花生油适量

1、和面，擀成若干饼，薄一些，饼上涂抹花生油少许，锅烧热，将饼放入两年烘烤，土豆，胡萝卜，黄瓜，火腿切丝，锅中倒入花生油，菜丝翻炒，炒熟后将菜放入豆瓣酱拌匀，卷入饼中即可

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、降糖降脂等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与黄豆、香菇、香菜搭配；与茼蒿、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；

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