| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 甜点-米糕热量/卡路里366千卡 | |||

1、称取大米粉80克,糯米粉10克,白面粉10克,绵白糖15——20克。我用的15克白糖,觉得不怎么甜,这个米糕还是稍稍甜点儿好吃

2、加入少许酵母,用清水或者牛奶调成浓度合适的面糊。我的感觉是不稀不稠那样

3、放置温暖处醒发至鼓泡泡即可

4、模具刷上一层食用油,方便熟了以后脱模

5、将米糊倒入模具中,锅里加水烧开后再将盛着米糊的模具放入锅里蒸10——15分钟后关火

6、三五分钟后取出,晾凉

7、脱模,装盘,漂亮吧。儿子说没吃够,还想再次吃到

8、再来张
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效;可与百合、莲藕、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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