| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 冬季美味-袈裟肉热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡,相当于盖屋顶104分钟消耗的热量360 | |||||
1、把肉馅和鸡蛋准备好。
2、按家里调肉馅的味道调好；
3、鸡蛋做成蛋皮。
2、鸡蛋做成蛋皮。
3、把蛋皮上抹淀粉后，将肉馅铺在蛋皮上；
4、上面再盖一片蛋皮。
5、切成段入油锅炸。
食用方法挺多，即可直接浇汁食用，也可与白菜一起炖。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；可与冬笋、紫菜、鸡蛋搭配；与羊肝、乌梅、刀豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与干贝、明虾、百合搭配；与茶叶、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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