山药木耳炒莴笋的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、遗精、消渴等功效；可与鸭翅、韭菜籽、燕麦搭配；与鱼肉、香蕉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、轻身强智、减肥等功效；可与鲫鱼、春笋、竹笋搭配；与鸭肉、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、防癌、利五脏等功效；可与猪瘦肉、桃子、芸豆搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；