| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 紫薯奶酪球热量/卡路里653千卡 | |||
1、将紫薯切成片,上锅蒸熟
2、晾凉后压成紫薯泥,将奶酪揉成球备好
3、将紫薯泥压成小饼,
4、用紫薯饼裹上奶酪球,揉圆
5、最后滚上芝麻
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、抗衰老、降血压等功效;可与香蕉、杏仁、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、瘦身、强肾阳等功效;可与芹菜、莲子、水芹菜搭配;与西红柿、鸡肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、预防心血管疾病、增强活力等功效;与鲈鱼、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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