| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 辣花萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于做头发61分钟消耗的热量60 | |||||
1、将白萝卜洗净，沥干。
2、切成蓑衣状。
3、将白萝卜放到盆里，洒上食盐，拌匀，放置一夜。
4、将白萝卜捞出，沥干。（大约需要晾一天。）
5、将白糖，醋，白酒，味精混合，拌匀，倒入白萝卜中。
6、大蒜切片，红辣椒切末，撒到白萝卜中。拌匀。
7、放置两天，就可以吃啦！爽脆可口的辣花萝卜，妈妈每年都要做上很多，分给朋友。好东西要分享哦！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效；可与鹅肉、北豆腐、鲢鱼搭配；与首乌 、桃子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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