| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 炸红薯丸子热量/卡路里655千卡 | |||

1、把红薯蒸熟,拨去皮之后待冷却把红薯个和糯米粉揉成面团。再搓成一个个的丸子。然后再放到油锅里炸成金黄色。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、抗衰老、益气力等功效;可与猪小排、米面、猪排搭配;与鸡胸脯肉、大闸蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、健脾养胃、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、莲藕、香瓜搭配;与鸡翅、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
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