| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛骨 | 克 | 2716千卡 | 388千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 牛骨蘑菇煲热量/卡路里2716千卡 | |||
 热量2716千卡,相当于扭腰458分钟消耗的热量356 | |||||
1、牛骨焯水，清洗干净，加适量水上锅烧开变中火慢炖，
2、各种蘑菇，全部上阵，切片，焯水，一起放进牛骨汤里继续慢炖。
3、出锅前加盐适量
牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有截疟、蠲痹、敛疮等功效；
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