| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 自制芝麻煎饼热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡,相当于踩水344分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉2/3，玉米面1/3，鸡蛋一个，混合，逐渐加水，搅匀，至呈浓牛奶状。
2、预热煎饼器，把煎饼器放进面糊中，3秒钟后翻过来，约40秒后煎饼烤熟，翻面略烤。欧了，卷上喜欢的东西开吃，我竟然炒了土豆丝卷饼吃！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与西红柿、干辣椒、桂圆肉搭配；与豆浆、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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