| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 炼乳山药泥热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于玩游戏24分钟消耗的热量340 | |||||
1、山药洗刷干净，上锅蒸软。
2、剥皮，放入保鲜袋内。
3、用圆柱体碾压成泥。
4、视其柔滑度加入适量炼乳，混匀。
5、把山药泥弄成球状，保鲜袋一角剪开，制作为简易裱花袋。
6、挤在容器上，塑形。这是素形。
7、点缀草莓酱，红白相映，甚为美观。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、补脾、强筋骨等功效；可与燕麦、银耳、鳗鱼搭配；与鱼肉、笋瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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