| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 紫薯蜜豆膏热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡,相当于玩电脑576分钟消耗的热量90 | |||||
1、紫薯洗净切块，上锅蒸。筷子扎透是熟了。
2、将泡好的红豆放锅里煮到面。
3、干净的锅里放白糖，加水融化。煮至色泽发黄，质地粘稠。
4、将煮好的红豆倒入，搅拌均匀，至每粒红豆都沾上糖浆
5、蒸熟的紫薯薄皮，加牛奶和糯米粉和成面。
6、将和好的紫薯面分成小剂子，擀成稍厚的面片，包入红豆沙。然后压成你想要的形状。
7、上锅蒸十五分钟，完成
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、减肥、健脾胃等功效；可与排骨、牛奶、芹菜搭配；与河蟹、青蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发明目、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、桑葚、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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