| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 茶叶鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||

1、鹌鹑蛋,茶叶等备用。

2、鹌鹑蛋放入温水中洗净外皮。

3、锅中放入适量的水,放入鹌鹑蛋。

4、小火煮熟,备用。

5、放在菜板上,按碎外壳。

6、锅中放入适量的茶叶,大料,花椒,冰糖。

7、放入适量的水,倒入酱油。

8、煮开十分钟,即出香味道。下入捏碎外壳的鹌鹑蛋。

9、小火煮30分钟左右,加入适量的盐,然后泡2小时即可。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、预防过敏、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1