| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 麻辣烤鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1、肚子里塞满了姜片,用料酒大概腌制20分钟!

2、这时候准备一下辅料,把藕片,黑木耳用水过一下!

3、切好肥肉片!准备一会儿过油!

4、当然啤酒也必须到位!

5、这时候鱼已经腌制的差不多啦,开炸!这时候把米饭蒸上!

6、炸鱼剩下的油继续用!把肥肉放下!

7、放姜丝,放蒜,随便炒一下!

8、辣椒段、郫县豆瓣酱、麻辣香锅料炒出红油!糖、醋、胡椒粉少许!接着打开啤酒喝一口:)剩下的倒里面!咕嘟三分钟!

9、哈哈!米饭也啦

10、把藕片放最下面炸好的鱼放中间,菜环绕在四周!刚才咕嘟好的调料倒在上面!量刚刚好!

11、放进烤箱,调到烧烤,230度上下火,25分钟!

12、这时候也别闲着,除了刷盘子、刷碗、拍照再准备一些花生碎!

13、二十五分钟后出锅啦!香味四溢,没想到第一次烤鱼可以这么成功!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、开胃、暖胃和中等功效;可与冬瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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