| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 大豆瓣炒蒜台热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于瑜伽721分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅里放入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉，在放入大豆瓣和蒜台翻炒，大火炒，可以少放点水，放入盐，鸡精放入淀粉收汁出锅即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、补肾养血等功效；可与紫菜、大蒜、南瓜搭配；与菊花、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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