| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 意想不到的简单-美味的花生芝麻酥糖热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡,相当于伐木工作222分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有材料，花生和芝麻是炒熟过后冷却好的
2、不粘锅中倒入水、芝麻、麦芽糖，大火熬制出大粗泡
3、转中小火，粗泡会不断减少转小泡，黄色慢慢加深，可以拿铲子试一下，提气铲子，呈拉丝状就说明熬好了
4、放入芝麻花生搅拌，使之均匀被糖浆包裹
5、关火，倒入预先摸好油的模具
6、放凉后，自然倒扣就脱模了，热胀冷缩嘛！
7、切成小块即可食用。放入小瓶子密封保存可以放很久
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、润肺化痰、健脑益智等功效；可与枣、莲子、黄豆搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、滋补养生、补肝肾等功效；可与核桃、山药、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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