| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 山楂酱热量/卡路里1003千卡 | |||

1、1,把山楂洗净,去籽。2,大火烧开后加入冰糖转小火,不停的搅3,用搅拌机打碎
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、消食化滞、开胃消食等功效;可与猪肉、核桃仁、荷叶搭配;与海参、海鲜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、补中益气等功效;可与黑芝麻、莼菜、银杏搭配;
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