旺仔小馒头的热量和减肥功效

奶粉 20克、低筋面粉 30克、玉米淀粉 30克、熟蛋黄 40克、白糖 15克、黄油 25克

1、【旺仔小馒头】25g黄油软化,加15g糖打发至淡黄色,加20g奶粉搅拌均匀;2加过筛的40g熟蛋黄,搅拌均匀;3加过筛的30g低粉和30g玉米淀粉,拌匀;4将材料揉成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟;5.根据自己的需要分割好大小,揉成小球,入烤箱150度,10分钟。

食材功效信息

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、美容养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与红糖、菜花、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、润肠通便等功效；

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