| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 菜鱼热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡,相当于单板滑雪122分钟消耗的热量378 | |||||
1、将菠菜洗净，切成碎末，备用
2、将菠菜末放入小盆中，倒入面粉，和菠菜连班均匀，加入少量水和面
3、醒面20分钟两面团揉均匀，干成1厘米后，切成2厘米的长条，然后再切小段，撒干面粉防止粘住
4、开水下锅，5次水来就好了，加入葱花，盐，醋，酱油等搅拌，一碗菜鱼就做好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、防治痔疮等功效；可与粉丝、花生、猪血搭配；与黄瓜、韭菜、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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