| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 68千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 白菜丝拌粉丝热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于背包旅行23分钟消耗的热量420 | |||||
1、粉丝用热水泡发，用凉水过凉。
2、大白菜选中间白菜心，切丝，青尖椒切丝。
3、以上三种料放在容器中，加精盐 香醋 香油 葱丝 蒜末拌匀即可。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解渴利尿、利尿通便等功效；可与海带、红枣、蚕豆搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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