| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于肚皮舞53分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆腐切片放平底锅两面煎微黄。
2、锅内底油放蒜黄翻炒一下，放生抽，蚝油（两者根据自己口味适量），然后放入豆腐翻炒一下即可出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、治疗高血压、清热润燥等功效；可与油麦菜、水芹菜、草鱼搭配；与茭白、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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