糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；可与海带、丝瓜、大蒜搭配；与菊花、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、助阳等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、调解血液、解毒等功效；可与猪骨、绿豆芽、黑木耳搭配；与小米、冬瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；