| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 山药红豆沙热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于抽烟135分钟消耗的热量60 | |||||
1、山药刮皮，上锅蒸熟，打成泥
2、红豆煮好，软糯为止。
3、干锅小火炒白砂糖起泡为止，添加水炒，然后倒入豆沙关火搅匀。
4、倒入山药泥搅拌，放入容器内，完毕。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、健脾益胃、益精等功效；可与燕麦、鸭肉、甘蔗搭配；与碱性食物、南瓜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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