| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 香干回锅肉热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于溜旱冰39分钟消耗的热量450 | |||||
1、来张所有食材的全家福~~（盐和味精是来打酱油的=_= 由于烹饪过程有点紧张，后来忘记放了。。。话说其实有豆瓣，酱油和耗油就可以了，放了盐反而咸了~）
2、煎青椒~
3、由于没有经验，肉没有煮熟 =_=。。。 所以先煎了一下，姜末也是在这时放哦~
4、煸香蒜片~
5、神一般的豆瓣酱君出！现！了！（豆瓣酱和蒜片一起愉快的搅拌吧~~^_^）
6、加入肉~同时还有酱油君和耗油君~
7、豆腐干~
8、青椒~
9、搞定！^_^
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、补脾益胃、补中益气等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、减肥等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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