鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

鲫鱼一条约500克、豆腐 200克、新鲜香菇 2个、香葱 2根、醋适量、生姜 4、5片、盐适量

1、鱼处理干净后，热油炸香一下
2、豆腐用清水泡着备用
3、生姜、香菇切好备用
4、煲汤锅放入适量水，大火烧开水，把炸好的鱼和生姜，香菇一起放入，滴几滴醋后，小火慢炖30分钟，再放入豆腐继续炖15分以上即可。想要香浓的鱼汤，可以延长炖的时间。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、清热润燥等功效；可与鳝鱼、鲅鱼、蘑菇搭配；与葱、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

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