| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 山楂膏热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于壁球54分钟消耗的热量720 | |||||
1、新鲜的山楂用盐水浸泡20分钟。
2、用家里的木筷子的大头，将山楂核顶出来，如果怕没去干净，可以数数，至少4个。
3、放入电饭煲里，加水一比一，熬制。
4、将水熬干即可，凉后放入敞口瓶，放入冰箱，那滋味，很纯粹！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、抑制细菌、驱虫等功效；可与大白菜、五花肉、薏米搭配；与海参、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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