红酒牛腩煲的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、健脾养胃、止渴止涎等功效；可与姜、土豆、南瓜搭配；与红糖、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除燥生津、利便、促进消化等功效；可与肥牛、排骨、五花肉搭配；与橘子、阿胶、蛇肉相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、缓解压力、嫩白肌肤等功效；可与花生、花生仁、花生米搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；