| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于手工活963分钟消耗的热量90 | |||||
1、糯米泡制三个小时，藕去皮，把一头切开，装入糯米盖个用牙签固定住。
2、放入高压锅里加白糖，桂花酱，压上二十分钟
3、改刀切片装入盘里淋上原汤即可
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、益胃健脾、改善肠胃等功效；可与虾、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、止虚汗等功效；可与鸭肉、枣、桑葚搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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