| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 冰糖银耳南瓜汤热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于减肥操24分钟消耗的热量360 | |||||
1、银耳用凉水泡发，放入煮沸的开水中，煮十分钟左右，
2、放入枣，桂圆干，喜欢吃板粟的也可以放入三颗板粟，
3、随即加入切成小块的南瓜，煮至南瓜变软后加入冰糖，三分钟后即可关火。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、滋阴、美容等功效；可与豆腐皮、青鱼、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防前列腺、消炎止痛等功效；可与薏米、芦荟、牛腩搭配；与荞麦、黄鳝、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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