| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱姜炒蟹热量/卡路里475千卡 | |||

1、花蟹,洗净。

2、剥壳,去掉内脏,切成小块。

3、热锅倒油,爆香蒜姜,导入清理好的蟹块,翻炒至变色。

4、导入酱油、蚝油、糖以及水混合汁,焖煮5分钟。

5、收汁后放入葱段,快速翻炒,即可盛起。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有消除水肿、通经络、解结散血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与冷食、圣女果、桔子相克,同食可能会引起不适;
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