凉拌菜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、防酒精中毒、清热利水等功效；可与木耳菜、土豆、豆腐搭配；与西红柿、菜花、金樱子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、润肺祛痰等功效；可与大米、比目鱼、西瓜搭配；与白萝卜、樱桃、茄子相克，同食可能会引起不适；

荷仙菇具有抗肿瘤、提高免疫力、增强免疫力等功效；