| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 纳豆 | 克 | 259千卡 | 212千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 最简单健康的吃法—拌秋葵热量/卡路里361千卡 | |||

1、秋葵洗净,用刀将蒂处理干净
2、烧开水,下秋葵焯一分钟,捞起,切小段

3、淋上酱油和少许柠檬汁即可

4、喜欢吃纳豆的可以加上纳豆一起,吃的时候拌匀即可
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、防癌、促进消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、生津解暑、生津等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与牛奶、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
纳豆的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗便秘、提高记忆力、预防动脉硬化等功效;可与胡萝卜、茄子、鸡蛋搭配;与猪肉、猪血、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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