| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于打桌球528分钟消耗的热量150 | |||||
1、1，将排骨大火煮沸去沫，放入适量盐煮8分熟捞出备用
2、2，炒锅加适量油到10分热，将煮过的排骨炸至外焦里嫩
3、3，取一个小碗将白糖，醋.番茄酱，倒在一起调匀备用
4、4，将炒锅加底油，将调好的调料倒入，再把排骨倒入翻炒至汁匀沾到排骨上出锅
5、第一次发没有照过程，谅解
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；可与洋葱、萝卜、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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