| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于高抬腿57分钟消耗的热量480 | |||||
1、把大闸蟹放在清水里洗净，用绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧.
2、姜末、镇江香醋、白糖调成蘸料.
3、蒸锅中放清水，丢几片姜片入锅，水开后把蟹肚皮朝上放，蒸15分钟.
4、取出后解去绳，装盘即成.
5、趁热吃~掰开肥蟹时.口水都下来了~
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有降血压、通经络、清热解毒等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与柚子、猕猴桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
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