营养排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与冬瓜、蘑菇、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防糖尿病、肾经等功效；可与芝麻、羊肉、枣搭配；与鲫鱼、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、消食等功效；可与草鱼、香菜、豆浆搭配；与山楂、杏、山药相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、降低胆固醇、降血脂等功效；可与豇豆、豌豆、花菜搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；