| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 南乳烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于贴墙纸75分钟消耗的热量180 | |||||
1、把土豆切成块，腐乳用勺子碾碎放入适量白糖，加开水搅拌均匀。
2、炒锅中放适量油和几粒花椒。煸出香味后放入葱段。
3、葱段煸出香味后放入土豆。
4、中小火把土豆煸的黄橙橙的。这时放入调好的酱汁。
5、调小火扣盖闷十分钟左右。
6、十分钟左右后大火收汁，出锅装盘，撒些葱花。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、调中等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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