| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 啤酒渍黄瓜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于游泳14分钟消耗的热量600 | |||||
1、将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状。
2、全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水。
3、然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌匀。
4、盖上盖子，放冰箱冷藏3天即可食用。
我觉得放6天口感更好，一点酒味都没有了，黄瓜依旧脆嫩翠绿。
5、喜欢吃稍辣的，还可以将小米椒剪成丝一起渍。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与墨鱼、蜂蜜、苹果搭配；与草莓、葵花籽、白菜相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与牡蛎、胡萝卜、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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